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株式会社 カシワバラ・ハンズ様 / YAWN YARD 料飲監修
DFS沖縄 様 / 新春の振る舞い料理監修
あたいぐゎキッチン様 / オードブル・ランチボックス開発
Meet the Masters / 小昼 料理監修
株式会社わんさか様 / 直営飲食店立ち上げ支援
CLIFF GARO BREWING様 / オリジナルビール開発
株式会社アドリアインターナショナル様 / オリジナル商品開発
株式会社 上間 様 / 法事用重箱開発
合同会社 VISIT琉球 様 / 地域資源を活かした食のコンテンツづくり②
農業生産法人株式会社クックソニア 様 / 飲食店メニュー開発
株式会社 上間 様 / 高付加価値弁当開発
合同会社VISIT琉球 様 / 地域資源を活かした食のコンテンツづくり①