SPICE BAR beber – スパイスバル ベベル –
スパイスをふんだんに使ったタパスが楽しめるSPICE BAR beberさん。
開業支援およびメニュー開発で関わらせて頂きました。
オーナーの方もとても勉強熱心な方で、一緒に何度も試作を重ねながらメニューを組みてていきました。
今でも新メニューがどんどん出ている人気店です。
SPICE BAR beber – スパイスバル ベベル –
沖縄県那覇市安里1-1-46 エステート安里1F
098-954-0700
https://beber-okinawa.com/
受託内容
メニュー設計 / レシピ作成 / 調理レクチャー / 立ち上げ支援
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