全国的に「地域発の商品」が注目される中、沖縄でもさまざまな商品開発が行われています。
特に観光地としての強みを持つ沖縄では、「観光客に選ばれる商品」を開発できるかどうかが、ブランドやビジネスの成否を分けるポイントとなります。

この記事では、沖縄の素材や文化を活かしながら、観光マーケットで“選ばれる商品”をつくるために必要な5つの視点をご紹介します。
商品開発を検討している方や、沖縄でのフードコンサルティングを検討している方にとって、実践的なヒントになる内容です。

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視点①｜「お土産にしたい」ストーリーがあるか？

観光客が商品を選ぶとき、「味」や「見た目」だけでなく、その背景にある“物語”に惹かれるケースが増えています。

たとえば：

• 島の農家が大切に育てたマンゴーを使ったコンフィチュール
• 廃棄されていた未利用魚を活かしたサステナブルなスナック
• 昔ながらの製法で作る黒糖にまつわる家族のストーリー

こうした地域性＋人の想いが伝わることで、観光客は「誰かに贈りたい」「自分の旅の記憶として持ち帰りたい」と思うのです。

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視点②｜“持ち運びやすさ”と“贈りやすさ”を考える

観光向け商品は、味やコンセプトだけでなく、持ち運びやすさも非常に重要です。

• コンパクトサイズ・軽量・常温保存が可能
• ギフト仕様になっていてそのまま贈れる
• パッケージが割れにくく、見栄えもする

「帰りのスーツケースに入れやすいか？」「那覇空港や道の駅で手に取りやすいか？」という視点で設計されている商品は、観光市場で選ばれやすくなります。

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視点③｜“沖縄らしさ”が過剰になりすぎていないか

「沖縄らしい商品を作りたい」と考えるあまり、シーサー・ハイビスカス・紅型柄といったモチーフに頼りすぎてしまうことがあります。

もちろん、それらも魅力的な要素ですが、近年は**“さりげない沖縄らしさ”**のほうが洗練された印象を与え、選ばれやすい傾向にあります。

• 島野菜を使ったシンプルなお惣菜
• 沖縄方言のワンフレーズをあしらったラベル
• 土色や生成りの落ち着いたパッケージデザイン

“派手さ”よりも“質感”が問われる時代です。

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視点④｜「SNSでシェアしたくなるか？」

観光客にとって、旅行先での「体験の共有」は重要な行動のひとつです。
そのため、写真に撮りたくなるビジュアルやストーリー性のあるコンテンツは、自然と拡散されていきます。

たとえば：

• 商品に込めた想いがQRコードから動画で見られる
• 開封すると“沖縄の言葉”が書かれていて、驚きがある
• 購入者限定で、地元農家のストーリーが読める冊子つき

「思わず誰かに伝えたくなる設計」が、販路拡大にもつながります。

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視点⑤｜“ローカルのつながり”が見えるか？

持続可能な商品づくりの鍵は、地域の人たちとの連携にあります。
観光客が共感するのは、「地域の中で生まれた関係性」や「手間ひま」に価値を感じるからです。

• 農家や漁師との協働開発
• 地域の福祉施設や障がい者就労支援との連携
• 材料の一部がフードロス削減に貢献している

観光客が商品を通じて「地域とつながった気持ち」になれること。これも選ばれる理由のひとつです。

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まとめ｜“観光に選ばれる商品”は、地域から生まれる

観光市場で選ばれる商品をつくるには、派手な演出や一時的な流行よりも、素材・背景・関係性を丁寧にデザインする視点が欠かせません。

沖縄には、他にはない資源と文化があり、それを商品という形でどう伝えるかが問われています。
その答えは、「どんな素材を使うか」ではなく、「その素材をどう語り、どう届けるか」にあります。

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たべるデザインでは、沖縄発の商品開発・地域資源を活かしたブランディング・観光向けレシピ開発などを支援しています。

商品づくりや開発パートナーをご検討の方は、ぜひご相談ください。

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